Un Mar de Flores de Escarcha

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Ya estamos de vuelta. Comenzamos el nuevo año con algo especial, algo que he leído y rápidamente lo traigo para Mar de Flores.

Estas curiosas y bonitas formaciones que veis flotando en el agua son Flores de Hielo. Mirad las fotos y luego os las comento …¿Vale?

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La Antártida tiene una característica muy especial: las «flores de hielo». Éstas se forman sobre capas de hielo marino, a partir de vapores de agua que se escapan de las fisuras y huecos en la capa de hielo superficial. Cuando entran en contacto con el aire frío, estos vapores se congelan y la sal en la superficie comienza a cristalizar, sirviendo de núcleo para que comience a formarse la “flor”
El hielo crece a partir de pequeñas imperfecciones de su superficie, a temperaturas bajo cero próximas a los -22ºC.
A partir de un proceso de “nucleación”, las estructuras de las flores de hielo crecen verticalmente. Este tipo de flores se pueden encontrar en el Ártico, en la Antártida e incluso en un estanque de agua dulce.
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La principal particularidad de las flores de hielo marinas, según podemos leer en el blog «Cooking ideas», es que a diferencia del hielo normal, son saladas.
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Junto con la sal, las flores de hielo recogen también bacterias marinas y otras sustancias a medida que crecen, lo que las convierte en un laboratorio ideal para estudiar los microorganismos que habitan en estas zonas y que pueden esconder algunas respuestas sobre el origen de la vida.

Queda claro que, aunque no aparezcan en ningún herbolario, las flores de hielo, de alguna manera, existen y no sólo en el mar, sino también en ríos y de manera aislada en cualquier rincón del jardín.  Aunque no es un fenómeno común a todas las especies ya que, parece ser, algunas familias (como la Jara, Aster o Menta) son más propicias a experimentar este fenómeno. Mira este vídeo.

 

Fuente Imagenes:

IGERT: Frost Flowers, Microbes and the Origin of Life

http://www.carrborocitizen.com/flora/2010/01/592/

Fuente contenido:

blog «Cooking ideas»

 

2 Responses
  • Gloria
    Enero 18, 2014

    Que lástima no pueden cultivarse pero este es mi preferido Mar de Flores

  • mardeflores
    Enero 18, 2014

    😉

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